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Räucherchips – Grillchips – Räucherspäne

Tipps beim Grillen – das richtige Fleischaroma

Die Tipps beim Grillen beinhalten selbstverständlich auch das Thema der Aromen. Diese sind schließlich der Garant für ein geschmackvolles Stück Steak. Abgesehen von der beim Grillen entstehenden Kruste und dem eigenen Fleischsaft lassen sich die Aromen noch intensivieren. In Form von Räucherchips oder Räucherspäne.

Es gibt hierfür auch für Gasgrills schon entsprechende und aromatisierte Produkte. Heißt, der Einsatz ist heutzutage nicht nur mehr bei Holzkohlegrills möglich, sondern auch bei Gasgeräten. Der Markt bietet hierfür unterschiedliche Aromen an. Als Beispiele seien Kirsche oder Eichenrauch genannt. Auch durch diverse Kräuterbeilagen wie Thymian lassen sich die Aromen individuell nochmals verfeinern.

Grillchips gibt es als Räucherchips, als Pellets und als Räuchermehl. Das Räuchermehl besteht aus feinen Räucherspänen. Alle Varianten bestehen aus Holz, die jeweilige Holzart gibt auf dem Grill das ihr typische Aroma ab.

Richtig gute Räucherchips

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Welche Räucherchips passen zu welche Grillgut?

Doch welche Chips eignen sich für welches Grillgut? Zeder ist sehr bekannt und beliebt. Das liebliche Zederaroma passt gut zu Fisch. Mehr nach Schinken geht das Hickory Aroma, was natürlich damit perfekt zu Schwein und auch zu Rind passt. Das rauchig, würzige Aroma rundet auch ein Hähnchen im Geschmack ab. Aber nicht nur Fleisch lässt sich so aromatisieren, auch Käse bekommt mit dem Hickory Aroma eine aromatische Rauchnote.

Die Räucherchips und Räucherspäne müssen nicht gewässert werden. Es gibt Tipps in diese Richtung, allerdings kann der dadurch erzeugte Rauch den feinen Geschmack verfälschen, da die Rauchbildung zu intensiv wird.

Grillchips Variationen fürs perfekte Kochen

Mögliche Räucherchips und Räucherspäne Varianten auf einem Blick: empfehlenswert, preiswert – inklusive der Bestseller

Grillchips Bestseller im Überblick

Gute Grillchips gesucht? Auf der Suche nach guten Räucherchips – empfehlenswerten und preiswert – lohnt sich ein Blick in die Bestseller Liste. Zu diesen Produkten findet man auch häufig Kundenbewertungen, die die Kaufentscheidung begleiten können.

Prüfen Sie, ob es wirklich Räucherchips in der Liste ist und kein Produkt ausgegeben wird, was zum Begriff Grillchips passt, aber nicht das ist, was Sie suchen.

Mit den Bestsellern ist es sicher nicht schwer, Ihre Lieblings Räucherchips zu finden. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

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  • PASSENDES AROMA FÜR JEDES FLEISCH UND GEMÜSE: Mit dem Räucherchip Mix von Feuer & Flamme sind Sie für Ihr individuelles, Aroma intensives Grillerlebnis perfekt ausgestattet. Für jedes Grillgut haben Sie die idealen Räucherspäne parat.
  • 100% NATÜRLICHES BAUMHOLZ: Die Räucherchips von Feuer & Flamme werden aus hochwertigstem, naturbelassenem Baumholz gefertigt und sind frei von jeglicher Chemie. Nur so können Sie beim Smoken ihr Fleisch und Gemüse unbesorgt genießen.
  • BESONDERS ERGIEBIG UND VIELSEITIG EINSETZBAR: Schon eine Handvoll Räucherchips reichen aus, um dem Grillgut ein rauchiges, fruchtiges Aroma zu geben. Unser Smoker Holz ist für praktisch alle gängigen Grillmodelle und Smoker geeignet, zum Beispiel von Weber, Rösle, Landmann und vielen anderen mehr.
  • GERINGE HOLZRESTFEUCHTE: Für das gelungene Smoker-Erlebnis ist eine geringe Restfeuchte entscheidend. Die Räucherspäne von Feuer & Flamme haben eine sehr geringe Restfeuchte und daher ein ideales Räucherverhalten.
Bestseller Nr. 2
Jack Daniel's Wood Smoking Chips, Grill-Flavor, 850g*
  • Sehr aromatisches Eichenholz
  • Räucherholz aus originalen Whiskey-Fässern
  • Ideal für Fleisch, Fisch und Geflügel
  • Für alle Grillarten geeignet
  • Beutel mit ca. 0.85 kg Inhalt
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  • SEHR LANGE BRENNDAUER: Das Räucherholz wird lange getrocknet um somit eine sehr geringe Restfeuchtigkeit zu erhalten. Somit sind die Räucherchips sehr ergiebig im Verbrauch
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  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Die Smoking Chips sind für alle gängigen Kugel-, Stand- und Gasgrills verwendbar. Bei Kohle-Grills die Räucherchips einfach auf die Kohle legen, bei Gas-Grills empfiehlt sich das Verwenden einer Räucherbox
Bestseller Nr. 5
RÖSLE Räucherchips Hickory, 750 g, rauchaktiv, Qualität aus Deutschland*
  • Inhalt Hickory 750 g; 23 x 17 x 7,5 cm; 0,75 kg
  • Räucherspäne aus 100 % naturbelassenen Holz, ohne Zusatz von chemischen Stoffen, ohne Rinde
  • Sehr rauchaktiv, kurze Räucherzeit wird gewährleistet
  • Fleisch erhält aromatische Rauchnote, wie beim amerikanischen Barbecue
  • Qualität aus Deutschland
Bestseller Nr. 6
Axtschlag Räucherchips | Räucherholz zum Grillen & Smoken & Räuchern | 100 % Natur Pur | Für perfektes Grillen | für Holzkohle-, Gas- und Elektro-Grill | XXL Packung 1000...*
  • Lieferumfang: 1 Kg, Körnung 1-5 cm
  • naturbelassenes Hickoryholz ohne chemische Zusätze
  • Holzfeuchte unter 18%, dadurch sehr ergiebig im Verbrauch
  • Hickory - der Klassiker des amerikanischen Barbecues - erzeugt einen stark aromatischen und würzigen Rauchgeschmack
  • einfache Handhabung, geeignet für alle Grillgeräte
AngebotBestseller Nr. 7
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  • Verfeinern Sie Ihr Grillgut mit dem Aroma von Räucherchips.
  • Fire Spice Whiskey Chips z. B. für Fisch, Schwein oder Wild.
  • Original von Weber
Bestseller Nr. 8
Santos Smokerbox Räucherbox Edelstahl Grillzubehör für Gasgrill, Kohlegrill und Kugelgrill Aromabox Maße 21x13x3,4 cm*
  • Räucherbox, Smokerbox, Edelstahl
  • Raucharoma , Smoken, Räuchern
  • Für Gasgrills, Holzkohlegrills usw. geeignet
  • Geeignet für: Holzchips, Holzpellets oder Räuchermehl.
  • Räucherbox für ein rauchigen Geschmack im Grillgut
Bestseller Nr. 9
Axtschlag Räucherklötze, Wood Smoking Chunks, Hickory, Holz, 1,5 kg*
  • fauststarke Räucherklötze zum Smoken und Räuchern
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  • Hickoryholz - 1,5 Kg
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Bestseller Nr. 10
Axtschlag Räucherchips, Wood Smoking Chips Klausgrillt, 240 g*
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Letzte Aktualisierung am 26.06.2019 / Amazon API - Platzierung nach Amazonverkaufsrang