Küchenmaschine mit Entsafter

Frisch gepresste Säfte und ein gesunder Lebensstil sind untrennbar miteinander verbunden. Immer mehr Verbraucher möchten sich frisch gepresste Säfte selbst zu Hause zubereiten. Für die Zubereitung von frisch gepressten Säften gibt es zwei Möglichkeiten. Sie können dafür eine elektrische Saftpresse verwenden, einen Entsafter-Aufsatz für die vorhandene Küchenmaschine oder ähnlich, die Küchenmaschine mit Entsafter. Zwischen diesen Geräten für die Herstellung von leckerem frisch gepresstem Saft gibt es einige Unterschiede in Hinsicht der Funktionsweise und der Handhabe.

Das Wichtigste zu Beginn

  • Mit der Küchenmaschine mit Entsafter zieht ein gesunder Lebensstil in die Küche ein. Tägliche Säfte oder Smoothies werden mit dieser Küchenhilfe zum Kinderspiel. Diese versorgen den Körper mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.
  • Sowohl Obst als auch Gemüse können verarbeitet werden.
  • Obst muss nicht mehr durch Muskelkraft per Hand gepresst werden.
  • Die Leistung ist ein wichtiges Kaufkriterium. Je härtere Teile entsaftet werden sollen, umso mehr Watt muss das Gerät haben. Grüne Smoothies erfordern hier höhere Leistungswerte als ein reiner Orangensaft
  • Es kann eine Küchenmaschine mit einem Mixaufsatz im Set erworben werden. Hier gibt es viele hochwertige Modelle von namhaften Küchengeräte Herstellern.
  • Eine Alternative dazu ist es, zu einer vorhandenen Maschine ein Entsafter-Aufsatz als Zubehör im Nachgang zu kaufen. Auch mit dieser Möglichkeit warten viele der Marken-Hersteller auf.
  • Zur Entsaftung von Obst und vor allem von grünem Gemüse braucht es eine Küchenmaschine mit ordentlich Power.
  • Praktisch ist es, wenn der Aufsatz zur Saftherstellung spülmaschinengeeignet ist. Dies ist leider nicht immer der Fall.

 

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Tägliche frische Säfte mit der Küchenmaschine mit Entsafter
Tägliche frische Säfte mit der Küchenmaschine mit Entsafter

Vorteile und Nachteile

Vorteile:

  • Die Küchenmaschine mit Entsafter bietet Komfort und Hilfe beim Herstellen von Saft und Smoothies
  • Manueller Kraftaufwand für das Auspressen und Entsaften ist nicht nötig
  • Eine Küchenmaschine und ein Entsafter in einer Maschine, spart Platz in der Küche und Geld

Nachteile:

  • Hoher Anschaffungspreis
  • Entsaftertyp muss zur Küchenmaschine passen

Entsafter-Aufsatz für die Küchenmaschine – so geht’s

Haben Sie sich für den Kauf von einem Entsafter-Aufsatz für die Küchenmaschine entschieden, ist die Herstellung von frisch gepresstem Saft ebenfalls einfach.

  1. Hierzu setzen Sie den Entsafter-Aufsatz auf die Küchenmaschine auf.
  2. Achten Sie darauf, dass der Entsafter-Aufsatz fest mit der Küchenmaschine verbunden ist.
  3. Anschließend füllen Sie die Früchte oder das Gemüse über den Einfülltrichter in den Behälter ein.
  4. Es genügt dann nur noch ein Knopfdruck und schon wird das Zerkleinern und Pürieren der Früchte oder des Gemüses in Gang gesetzt.

Dank der Technik, die in der Küchenmaschine integriert ist, arbeitet der darauf sitzende Entsafter-Aufsatz mit einer Zentrifugalkraft. Im Inneren des Entsafter-Aufsatzes befindet sich eine Reibscheibe. Diese sorgt dafür, dass das Pressgut zerkleinert und püriert wird. Durch Schleudern wird dem Obst- bzw. Gemüsepüree der Saft entzogen. Über ein Sieb wird der Saft von den festen Pflanzenbestandteilen getrennt.

Die Pflanzenbestandteile bleiben im Trester des Entsafter-Aufsatzes zurück. Der Saft fließt über einen Ausguss in eine Kanne oder ein Glas.

Es gibt Küchenmaschinen, bei denen Sie den Gehalt an Fruchtfleisch im Saft bestimmen können. Das heißt, die Konsistenz des Saftes können Sie steuern.

Ein Entsafter-Aufsatz für eine Küchenmaschine kann jederzeit abgenommen werden. Dieses Zubehörteil für eine Küchenmaschine kann platzsparend in einem Küchenschrank verstaut werden.

Auf was beim Kauf bei der Küchenmaschine mit Entsafter achten?

Entscheiden Sie sich für den Kauf von einer Küchenmaschine, für die es auch einen Entsafter-Aufsatz gibt, sollten Sie auf verschiedene achten.

  • InfoLeistung: Hierzu gehört, dass der Motor der Küchenmaschine möglichst stark sein sollte. 1000 Watt sollte hier das Minimum sein. Dies ist wichtig, wenn Sie auch festere Frucht- und Gemüsesorten entsaften möchten. Besonders leistungsfähig sind Zentrifugal Entsafter.
  • Robust und stabil: Sie sollten zudem darauf achten, dass das Gehäuse der Küchenmaschine robust ist. Im Idealfall sollte dieses aus Edelstahl hergestellt worden sein. Alternativ können Sie sich auch für eine Küchenmaschine mit einem Gehäuse aus hochwertigem Kunststoff entscheiden.
  • Großer Einfüllbehälter: Beim Entsafter-Aufsatz sollten Sie darauf achten, dass der Einfüllrichter und der Tresterbehälter ausreichend groß sind. Auf diese Weise können Sie auch größere Mengen Früchte oder Gemüse zu Saft pressen. Ist der Trichter zum Einfüllen groß genug, müssen Sie die Früchte oder das Gemüse auch nicht extrem zerkleinern.
  • Größe des Saftbehälters: Beim Kauf einem Entsafter-Aufsatz für die Küchenmaschine sollte natürlich auch darauf geachtet werden, ob der Siebkorb und auch der Saftbehälter ausreichend groß sind, um den Bedarf schnellstmöglich zu decken.
  • Beim Kauf einer manuell betriebenen Saftpresse mit Kurbel sollten Sie wissen, dass diese Variante ein wenig Kraftaufwand erfordert. Sie sollten sich eine solche Saftpresse nur dann anschaffen, wenn Sie sich körperlich auch in der Lage fühlen die Kurbelbewegungen, solange durchzuhalten bis der Pressvorgang beendet ist.
  • Ohne jeglichen Kraftaufwand funktioniert eine Saftpresse, die elektrisch funktioniert.
  • Reinigung: Sie sollten zudem darauf achten, dass die Einzelteile spülmaschinengeeignet sind. Ansonsten wird die Reinigung etwas aufwendiger. Auch können sich schnell Schimmelkulturen bilden. Und zwar dann, wenn die Reinigung der Einzelteile nicht gründlich erfolgte.
  • Preis-Leistung: Ob Saftpresse oder Entsafter-Aufsatz für die Küchenmaschine – Sie sollten darauf achten, dass das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt beim Kauf.
  • Optik und Größe: Das Gerät sollte auch in ihre Küche passen. Und zwar von der Optik her, wie auch vom Platzbedarf. Eine Saftpresse nimmt weniger Platz weg als eine Küchenmaschine, für die es einen Entsafter-Aufsatz gibt.

Saftaufsatz für Küchenmaschine

Möchte man Entsaften und gibt es schon eine Küchenmaschine im Haus, so kann es sinnvoll sein, sich nach einem Entsafteraufsatz umzuschauen. Wichtig ist, dass der Aufsatz als Zubehör zu eigenen Küchenmaschine passt.

Zum Beispiel gibt es für die Cooking Chef KM 070 den zugehörigen Profientsafter zu erwerben.

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Tipps rund um die Saftherstellung

  1. Die Zutaten sollten immer frisch sein.
  2. Bioprodukte sind besonders geeignet.
  3. Nach der Zubereitung sollte der Saft oder der Smoothie gleich genossen werden.

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