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Wie Rote Beete schälen

Rote Beete ist ein leckeres und vielseitiges Gemüse, das in vielen Rezepten verwendet werden kann. Die Schale der Rote Beete kann jedoch sehr hart und dick sein, was das Schälen zu einer mühsamen Aufgabe macht. In diesem Ratgeber finden Sie einige Tipps und Tricks, wie Sie Rote Beete schnell und effektiv schälen können.

Die Vorbereitung der Rote Beete

Bevor Sie anfangen, die Rote Beete zu schälen, sollten Sie diese gründlich waschen und trocknen. Mit einem Messer können Sie nun beide Enden der Beete abschneiden, um eine flache Oberfläche zu schaffen. Eine flache Oberfläche erleichtert das Schälen und verhindert, dass die Rote Beete beim Schälen wegrollt.

Die richtigen Werkzeuge

Um die Rote Beete zu schälen, können Sie verschiedene Werkzeuge verwenden. Ein klassisches Küchenmesser kann hierbei helfen, kann aber auch zu Problemen führen, da die Schale sehr hart und dick sein kann. Eine bessere Option ist die Verwendung eines Sparschälers oder eines Keramikschälers. Diese Werkzeuge sind speziell für das Schälen von Gemüse wie Rote Beete konzipiert und können das Schälen erleichtern. Achten Sie darauf, dass das Werkzeug scharf genug ist, um die Schale leicht durchschneiden zu können.

Die Technik des Schälens

Die Technik des Schälens kann entscheidend sein, um das Schälen schneller und effektiver zu gestalten. Beginnen Sie, indem Sie den Sparschäler an einer Seite der Rote Beete ansetzen und die Schale unter leichtem Druck abschälen. Bewegen Sie den Schäler dabei in kleinen kreisenden Bewegungen und arbeiten Sie sich langsam um die Rote Beete herum. Achten Sie darauf, dass Sie den Schäler in einem Winkel halten, um sicherzustellen, dass Sie nur die Schale entfernen und nicht zu viel von der Rote Beete selbst.

Schälen von gekochter Rote Beete

Wenn Sie bereits gekochte Rote Beete schälen möchten, können Sie dies auch tun, indem Sie die gekochten Rote Beete unter kaltem Wasser abspülen und die Schale mit den Fingern abziehen. Die Schale sollte sich leicht lösen lassen, aber Sie sollten immer noch darauf achten, dass Sie nicht zu viel von der Rote Beete selbst entfernen.

Tipps zum Schälen von Rote Beete

Tragen Sie Handschuhe, um zu vermeiden, dass Ihre Hände durch das Schälen von Rote Beete rot werden.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die Schale zu entfernen, können Sie die Rote Beete in heißem Wasser oder im Ofen vorkochen, um die Schale weicher zu machen.
Sie können auch versuchen, die Rote Beete in kaltem Wasser einzulegen, um die Schale oder die Haut zu lockern, bevor Sie sie schälen.

Fazit

Das Schälen von Rote Beete kann eine mühsame Aufgabe sein, aber mit den richtigen Werkzeugen und Techniken können Sie diese Aufgabe schnell und effektiv erledigen. Verwenden Sie einen Sparschäler oder Keramikschäler, um die Schale zu entfernen, und arbeiten Sie langsam und vorsichtig, um sicherzustellen, dass Sie nur die Schale entfernen und nicht zu viel von der Rote Beete selbst. Mit einigen Tipps und Tricks können Sie schnell leckere Gerichte mit dieses Gemüse vorbereiten.

Warum ist das Schälen von Rote Beete so schwierig?
Rote Beete hat eine dicke und harte Schale, die das Schälen mühsam machen kann.
Welche Werkzeuge sind beim Schälen von Rote Beete empfehlenswert?
Sparschäler oder Keramikschäler sind für das Schälen von Rote Beete am besten geeignet, da sie speziell für das Schälen von Gemüse konzipiert sind.
Kann man auch bereits gekochte Rote Beete schälen?
Ja, man kann gekochte Rote Beete unter kaltem Wasser abspülen und die Schale mit den Fingern abziehen.
Gibt es Techniken, die das Schälen von Rote Beete erleichtern?
Ja, man sollte den Schäler in einem Winkel halten, um nur die Schale zu entfernen und nicht zu viel vom Gemüse selbst. Außerdem kann es hilfreich sein, die Rote Beete vorzukochen oder in kaltem Wasser einzulegen, um die Schale weicher zu machen.